Śliwki to smaczne owoce o stosunkowo niskiej kaloryczności, które zawierają w sobie wiele cennych składników odżywczych. W dodatku są na tyle wszechstronne, że sprawdzają się jako element różnych posiłków w diecie pudełkowej. Zastanawiasz się, ile kalorii mają śliwki? A może chcesz dowiedzieć się więcej o ich wartościach odżywczych w diecie pudełkowej? Zajrzyj do poniższego tekstu!
Ile kalorii ma śliwka w diecie pudełkowej?
100 g świeżych owoców ma około 46 kcal. 1 duża sliwka ważąca około 60 g będzie mieć 27 kcal, zaś 1 mała śliwka o wadze około 40 g będzie mieć 18 kcal. To naprawdę zaskakująco niska kaloryczność, więc śliwki są dodatkiem do diety pudełkowej nie tylko dla osób, które chcą się zdrowo odżywiać, ale też zredukować zbędną tkankę tłuszczową. Świetnie komponują się z sałatkami, owsianką, omletem, czy deserami. Śliwki są bardzo słodkie, ale ich indeks glikemiczny jest stosunkowo niski (20-30 IG), więc są dobrym wyborem dla osób poszukujących naturalnych przekąsek.
Nieco inaczej prezentuje się kaloryczność śliwki suszonej, bo tutaj w 100 g jest około 240 kcal. Warto po nie sięgać, bo są źródłem cennych składników odżywczych, ale w naprawdę niewielkiej ilości i z odpowiednio skomponowanymi dodatkami. Stawiając na catering dietetyczny, nie musimy myśleć o kaloryczności potraw, bo jest ona zgodna z wybranym planem żywieniowym.
Wartości odżywcze śliwek w diecie pudełkowej
Dzięki obecności śliwek w diecie pudełkowej możemy dostarczyć organizmowi sporej ilości błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapewnia dłuższe uczucie sytości, ograniczając podjadanie między posiłkami. W ich składzie znajdziemy też duże ilości węglowodanów, co czyni śliwki źródłem naturalnych cukrów i energii. Śliwki zawierają niewiele tłuszczu, więc sprawdzają się w jadłospisie osób, które chcą ograniczyć ich podaż w diecie. Poza tym śliwki są bogate w witaminy i minerały, takie jak:
- witamina A – poprawia stan skóry i wspiera dobry wzrok,
- witamin z grupy B – wspierają pracę układu nerwowego i metabolizm energetyczny,
- witamina C – niezbędna dla prawidłowego działania układu odpornościowego i syntezy kolagenu,
- witamina K – wspiera proces krzepnięcia krwi,
- potas – reguluje ciśnienie krwi i gospodarkę wodno-elektrolitową,
- magnez – wspiera funkcjonowanie układu nerwowego,
- fosfor – bierze udział w regulacji pracy serca i nerek,
- żelazo – uczestniczy w transporcie tlenu do organizmu i zapobiega anemii.
Wartości odżywcze 100 g śliwek to:
- 0,7 g białka,
- 0,3 g tłuszczu,
- 11,4 g węglowodanów,
- 14 g błonnika.
Jakie korzyści dają śliwki w diecie pudełkowej?
Regularne spożywanie śliwek na diecie pudełkowej, zarówno surowych, jak i suszonych, przynosi wiele korzyści zdrowotnych dla naszego organizmu. Do najważniejszych możemy zaliczyć dobroczynny wpływ na pracę jelit, poprawę trawienia i łagodzenie zaparć. Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, śliwki mogą wspierać odchudzanie. Spożywanie śliwek poprawia też odporność i sprawia, że łatwiej radzimy sobie z różnego typu infekcjami i zmniejszamy ryzyko rozwoju poważnych schorzeń, w tym nowotworów (np. raka jelita grubego).
